Faktisk mot teoretisk forbruk
Se hva salget ditt fra Gastronovi tilsier at skulle ha forlatt kjøkkenet, sammenlignet med hva som faktisk gjorde det.
Kassesystemintegrasjon
Salget ditt fra Gastronovi flyter automatisk inn i Stockifi og kobles til oppskriftene dine. Stockifi sammenligner det mot faktisk forbruk og viser hvor du taper margin, og hvorfor.
Kassesystemintegrasjon
Gastronovi er en tysk skybasert programvarepakke for servering bygget rundt et kassesystem, brukt av restauranter, kafeer, barer og hoteller. Ved siden av kassen dekker den bordreservasjoner, lager, markedsføring, lojalitet og innkjøp, kjører på alle enheter og lagrer data i sertifiserte tyske datasentre.
Se hva salget ditt fra Gastronovi tilsier at skulle ha forlatt kjøkkenet, sammenlignet med hva som faktisk gjorde det.
Når prisene endrer seg og rettene selges, oppdateres varekosten din av seg selv.
Se hvordan menyen presterer helt ned til hver salgsartikkel og ingrediensene i den. Juster før marginene svekkes.
Salget ditt fra Gastronovi kommer inn automatisk. Ingen eksporterer regneark eller taster inn tall for hånd.
Det restauranter lurer på før de kobler til. Fortsatt usikker? Ta kontakt, så hjelper vi deg.
Ja. Stockifi kobler til Gastronovi og henter salgs- og svinndataene dine automatisk. Du ser din reelle varekost og hvor marginen lekker. Hvert salg kobles til oppskriften sin, og Stockifi sammenligner hva som skulle ha forlatt kjøkkenet med hva som faktisk gjorde det.
Salgs- og svinntransaksjoner, linje for linje, inkludert salgspriser, rabatter og personalmat. Hvert salg kobles til oppskriften sin og gir Stockifi ingrediensene og mengdene bak hver rett du selger. Ut fra det beregnes forventet ingrediensforbruk, som sammenlignes med innkjøpene og lagerbevegelsene dine – der avvik og tapt margin dukker opp.
Teamet vårt setter opp koblingen sammen med deg under onboardingen, som vanligvis tar under 5 minutter. Når Gastronovi er koblet til, flyter salget inn i Stockifi og kobles til oppskriftene dine, og varekosten oppdateres automatisk.
Nei. Du og teamet ditt fortsetter å kjøre service i Gastronovi akkurat som i dag. Stockifi leser salget i bakgrunnen, og ingenting endres i kassen. Ingen trenger å eksportere eller laste opp noe manuelt.