Inntjening
Vit hva hver drink koster å lage og hva den gir i inntekt.
Bar
Ta kontroll over marginene bak baren
Stockifi gjør fakturaene og salget ditt om til den reelle kostnaden på hver drink. Du ser hvor marginen forsvinner og fanger opp prisøkninger fra leverandører før de koster deg.
Bak baren
Vil du vite hva baren din egentlig tjener?
Stockifi regner det ut for deg. Den kostnadssetter hver drink fra oppskriften, sporer prisene på sprit og mikser når de endrer seg, og viser hvor overskjenking, svinn og brekkasje spiser av marginen.
Overskjenk
Se hvor det som ble skjenket overgår det som faktisk ble solgt.
Priser
En prisøkning på sprit eller mixere, flagget samme dag den registreres.
Telling
Tell hele baren fra telefonen på noen få minutter.
Slik hjelper det
Den reelle kostnaden for hver drink
Hver drink bærer oppskriftskostnaden sin, med sprit, mixere og pynt medregnet. Når leverandørpriser endres, oppdateres kostnaden for hver servering, slik at marginene på drikkekartet holder seg oppdaterte.
Mønstergjenkjenning
Tellingen følger hvordan hyllene dine er organisert.
Bygget for baren
Sprit, mikser og mål er modellert slik en bar faktisk drives.
Spørsmål barer stiller
Hva operatører spør om før en demo. Fortsatt usikker? Ta kontakt, så hjelper vi deg.
Ja. Barer bruker Stockifi til å følge med på varekostprosent, avvik i drikkevarer og leverandørpriser, slik at du kan se hvor barmarginene dine forsvinner.
Ja. Hver drink bærer den reelle kostnaden fra oppskriften, slik at du kjenner marginene på hver servering.
Ja. Ved å sammenligne teoretisk skjenking mot det som ble solgt og det du telte, viser Stockifi hvor overskjenking koster deg.
Ja. Stockifi leser salg fra kassesystemet du allerede bruker og lar oppsettet ditt ligge.
"It's more than just an inventory tool. Stockifi provides insights that help us focus on profit-driving areas."
Kim Søyland & Jama Awaleh
Co-Founders & Managing Partners, byOSLO
"Stockifi continues to impress us with both their product and their people, and we're super happy to have them in our corner."
Vicky Maahr Hansen
F&B Procurement Manager, Kolpin Hotels
"Stockifi has made recipe building so easy. It keeps track of ingredient price changes and keeps my margins updated."
Tom Victor Gausdal
Executive Head Chef, Eik&Friends
"The margin ratio has increased significantly and stabilized, because it is now super easy to track price changes and adjust menu prices accordingly."
Inga Andruskaite
Managing Director, Torika Gruppen
