Programvare for varekost i restaurant

Forstå din reelle varekost.

Fakturaene, salget og oppskriftene dine sitter allerede på svaret om varekosten din. Stockifi kobler dem sammen og gjør regnestykket, så du ser marginen din og kan ta grep ut fra den.

COGS

30.4% ↓ 0.0%

3-month trend

Food 31.4%
Drinks 16.8%
Wine 23.8%

Siste prisendringer

Group average 27.6%
Stavanger 24.9%
Oslo 26.1%
Bergen 26.8%
Bjørvika 28.3%
Trondheim 32.1%

Brukt av 500+ restauranter i Europa

Dette får du

Stockifi leser leverandørfakturaene dine automatisk, sporer hver prisendring og varsler om avvik som overfakturering, med sentralkjøkkenet kostnadsberegnet på samme sted. Se hvordan det holder leverandørkostnadene i sjakk.

Utforsk innkjøp

Du teller varer og registrerer overføringer og svinn i appen, og Stockifi sammenligner det med oppskriftene vi setter opp med deg for å vise hva du faktisk brukte. Se hvordan tellingene dine blir tall du kan handle på.

Utforsk varelager

Stockifi gjør alt dette om til ytelsesdashbord, avviksanalyse og lønnsomhetsinnsikt, med et API for å sende dataene dit du trenger dem. Se hva tallene dine kan fortelle deg.

Utforsk Business Intelligence

Siste prisendringer

Savings this month
€0
Invoice anomalies €0
Recipe deviation €0
Stock variance €0

Derfor er det verdt det

Varekostkontroll for restauranter som betaler seg selv

Det meste av marginen din lekker i gapene mellom systemene. Stockifi trekker dem inn i én visning, slik at selv 1 % forbedring i varekost blir penger du beholder.

  • Fang opp prisendringer fra leverandører på hver faktura
  • Se hva en oppskrift faktisk brukte mot hva den skulle ha brukt
  • Ha kontroll på lønnsomheten til hver oppskrift etter hvert som kostnadene endrer seg
  • Se 2 til 3 % forbedring i varekostprosent etter onboarding

For teamet ditt

Ett sett med tall for alle roller

Fra daglig leder til kjøkken jobber alle ut fra de samme tallene.

Marginen for hele driften med ett blikk

Eiere og daglige ledere får kostnadsoversikt på tvers av alle lokasjoner, slik at du vet hvor marginen vinnes eller tapes uten å jage én eneste rapport. Se det fra en eiers ståsted.

COGS Overview

Varekostprosent 29.0%
Bjørvika kr 540k 26.2%
Stavanger kr 490k 28.8%
Trondheim kr 395k 32.1%
Gjennomgå Trondheim-resultater

Stram inn driften uten ekstra administrasjon

Oppdag svinn, overporsjonering og prisdrift tidlig, slik at den daglige driften holdes under kontroll selv når du legger til lokasjoner. Se det i praksis.

Top Variances

Kjøttdeig -3.2% 4.2 kg
Andbryst -2.8% 3.6 kg
Potet -1.9% 7.8 kg
Gjennomgå porsjoner og svinn på oppskrifter.

Oppskrifter som kostnadssetter seg selv

Kokker ser sanntidskostnaden og marginen på hver rett, slik at menybeslutninger gjenspeiler hva ingrediensene koster i dag. Se det på kjøkkenet.

Duck Breast

Salgspris kr 245
Mål 28%
Faktisk 36.7%
Oppskriftskostnad er 8,7 poeng over målet.

Varekost du faktisk kan stole på

Økonomiavdelingen får faktisk mot teoretisk kostnad fra ekte faktura- og kassedata, slik at månedsslutt ikke lenger er et gjettespill. Se det i regnskapene.

COGS

Teoretisk
26.1%
Faktisk
28.3%
kr 33 000 kan hentes inn denne perioden.

Personlig onboarding

Kom i gang på 48 timer

  1. Koble til systemene dine

    Vi kobler til regnskapssystemet og kassesystemet ditt, og fakturaene og salget begynner å flyte inn i Stockifi automatisk.

  2. Vi setter opp oppskriftene dine

    Vi bygger opp oppskriftsgrunnlaget ditt sammen med deg, slik at alle kostnader stemmer fra dag én.

  3. Kontoen din er klar

    De fleste virksomheter er oppe og går innen to dager etter at systemene er koblet til.

  4. Begynn å se hullene

    Fra de første tellingene ser du faktisk varekostprosent, avvik og prisendringer.

Integrasjoner

Fungerer med verktøyene du allerede bruker

Eliminer det manuelle arbeidet og la Stockifi samle kasse- og regnskapsdataene dine.

Wolt Google Drive Superb Fiken Trivec Asko
Fortnox Munu Shopbox 24SevenOffice Unimicro Favrit
Bazaro Gmail Square Google Sheets Xledger Visbook
Ancon Plorea Xero Lightspeed Tripletex Vandelanotte

Designet for å spare deg tid og penger

Vil du vite hva det koster for deg? Prisen avhenger av størrelsen og oppsettet ditt. Og hvis vi ikke finner minst 30 000 NOK i skjulte tap i løpet av de første 30 dagene, er det gratis.

Ofte stilte spørsmål

Spørsmål du kanskje har

Det restauratørene sjekker før en demo. Fortsatt usikker? Ta kontakt og vi hjelper deg.

Yes. Stockifi connects with 70+ accounting and POS systems and syncs your invoices, sales, and recipes automatically. You get a single source of truth without manual work.

Klar til å investere i lønnsomheten din?

Book et kort møte og vi går gjennom dine egne tall med deg.