Faktisk mot teoretisk förbrukning
Se vad din försäljning från Visbook säger borde ha lämnat köket, jämfört med vad som faktiskt gjorde det.
Kassasystemintegration
Din försäljning från Visbook flödar automatiskt in i Stockifi och kopplas till dina recept. Stockifi jämför den sedan mot din faktiska förbrukning och visar var du tappar marginal, och varför.
Kassasystemintegration
Visbook är en norsk plattform för property management och bokning, grundad 1995, använd av mer än 900 hotell, stugor, campingplatser och aktivitetsleverantörer i Norden och Europa. Den täcker bokningar, incheckning, städning samt restaurang- och konferensbokningar i ett sammanhängande system.
Se vad din försäljning från Visbook säger borde ha lämnat köket, jämfört med vad som faktiskt gjorde det.
När priserna ändras och rätterna säljs uppdateras din råvarukostnad av sig själv.
Se hur din meny presterar ända ner till varje försäljningsartikel och dess ingredienser. Justera innan marginalerna tar skada.
Din försäljning från Visbook kommer in av sig själv. Ingen exporterar ett kalkylark eller knappar in siffror för hand.
Det restauranger undrar över innan de kopplar upp sig. Fortfarande osäker? Hör av dig, så guidar vi dig.
Ja. Stockifi kopplar upp sig mot Visbook och hämtar din försäljnings- och svinndata automatiskt. Du ser din verkliga råvarukostnad och var marginalen läcker. Varje försäljning kopplas till sitt recept, och Stockifi jämför vad som borde ha lämnat köket med vad som faktiskt gjorde det.
Försäljnings- och svinntransaktioner, rad för rad, inklusive försäljningspriser, rabatter och personalmat. Varje försäljning kopplas till sitt recept och ger Stockifi ingredienserna och mängderna bakom varje rätt du säljer. Utifrån det beräknas din förväntade ingrediensförbrukning och jämförs med dina inköp och lagerrörelser – där avvikelser och tappad marginal dyker upp.
Vårt team sätter upp kopplingen tillsammans med dig under onboardingen, vilket vanligtvis tar under 5 minuter. När Visbook är kopplat flödar din försäljning in i Stockifi och kopplas till dina recept, och din råvarukostnad uppdateras automatiskt.
Nej. Du och ditt team fortsätter köra service i Visbook precis som idag. Stockifi läser din försäljning i bakgrunden, och inget förändras i kassan. Ingen behöver exportera eller ladda upp något manuellt.