Färskaste priserna
Fakturor uppdaterar ingredienskostnaderna i samma stund de behandlas, inte vid månadsslut.
Centralkök
Försörj varje enhet från ett kök
Varje enhet beställer det den behöver och betalar den verkliga produktionskostnaden. Stockifi håller den kostnaden korrekt, så marginalerna stämmer i hela gruppen.
Så fungerar det
Stockifi behandlar ditt kök som en intern leverantör
Dina enheter lägger sina beställningar i Stockifi. Centralköket tar emot varje beställning där, tillverkar den och skickar den till enheten. Stockifi fångar varje ingrediens och dess kostnad längs vägen och för den kostnaden vidare till priset varje enhet betalar.
Förfrågan från appen
Enheterna beställer direkt i Stockifi från centralköket.
Skickad från appen
Köket slutför varje beställning, och varje ingrediens och dess värde fångas.
Automatiskt flöde
Stockifi fångar pris och mängd för varje ingrediens, utan manuell inmatning.
Avvikelsedetektering
Överdebiteringar och avvikelser flaggas innan de fäster i dina kostnadsdata.
Leverantörsjämförelse
Jämför enkelt vad varje leverantör tar för samma ingrediens.
Frågor om centralkök
Vad operatörer frågar innan en demo. Fortfarande osäker? Hör av dig så hjälper vi till.
Det är din egen produktionshub som försörjer dina enheter. Stockifi behandlar det som en intern leverantör, så enheterna beställer från det och dess verkliga kostnader flödar in i deras råvarukostnad.
Centralköket köper sina ingredienser från externa leverantörer, Stockifi läser in de fakturorna, och kostnaden för ingredienser plus förberedelse blir priset varje enhet betalar.
Nej. Stockifi täcker intern försörjning från ditt eget centralkök till dina enheter. Det lägger inte beställningar hos externa leverantörer.
Ja. En centralköksartikel kan byggas av delrecept och förbatcher, så att en förberedelse som ingår i en annan ändå bär sin verkliga kostnad.