Receptbyggande

Bygg recept med kostnader i realtid

När dina recept är inlagda beräknar du aldrig en rätt för hand igen. Stockifi hämtar varje ingrediens pris från dina fakturor, så att varje rätt visar sin verkliga kostnad och marginal.

Så här fungerar det

En rätt kostar precis vad dess ingredienser kostar dig

Varje ingrediens i ett recept kopplas till sitt verkliga inköpspris från dina fakturor. En prebatch eller ett delrecept kalkyleras en gång och rullas in i varje rätt som använder det, så att en rätts kostnad är summan av vad dess ingredienser kostar dig och ändras samma dag ett leverantörspris gör det.

Prissatt från fakturor

Varje ingrediens kopplas till sitt verkliga inköpspris.

Delrecept rullar upp

En prebatch kalkyleras en gång och rullar in i varje rätt.

Beef ragù Huvudrätt
Beef mince 180 g 33 kr
Tomatoes 120 g 9 kr
Soffritto 60 g 3 kr
Red wine 80 ml 11 kr
Parmesan 25 g 12 kr
Försäljningspris 251 kr
Receptkostnad 68 kr
Marginal 73%

Snabbare inventeringar

Inventeringar görs i mobilen, med mönsterigenkänning, även offline, och synkas när du är klar.

Svinn kostnadssatt

Svinn och kassation loggas till kostnad, så att siffrorna betyder något när du stänger en inventering.

Förbrukning spårad

Stockifi jämför vad ditt kök förbrukade varje period mot vad recepten angav.

Receptträffsäkerhet

Varje rätt kostnadssätts utifrån ingredienspriser i realtid, så marginalerna speglar vad du faktiskt betalar.

Frågor om recept

Vad operatörer frågar innan en demo. Fortfarande osäker? Hör av dig så hjälper vi till.

Ja. Du delar dina recept och vi bygger in dem, med ingredienskostnader spårade från start. Den manuella inställningen hanteras åt dig.

Se dina recept kalkylerade i realtid

Klart!

Någon hör av sig till dig inom kort.

Läs under tiden hur andra verksamheter har förbättrat sin verksamhet med Stockifi.

Läs kundberättelser →