Opskriftsbygning

Byg opskrifter med tilknyttede priser i realtid

Når dine opskrifter er oprettet, kalkulerer du aldrig mere en ret manuelt. Stockifi henter prisen på hver ingrediens fra dine fakturaer, så alle retter viser deres reelle pris og margin.

Sådan virker det

En ret koster præcis, hvad dens ingredienser koster dig

Hver ingrediens i en opskrift er koblet til den faktiske indkøbspris fra dine fakturaer. En prebatch eller delopskrift kalkuleres én gang og ruller ind i alle retter, der bruger den, så en rets pris er summen af, hvad dens ingredienser koster dig og bevæger sig den dag, en leverandørpris gør det.

Prissat fra fakturaer

Hver ingrediens er koblet til dens faktiske indkøbspris.

Delopskrifter rulles op

En prebatch kalkuleres én gang og kaskaderer ind i alle retter.

Beef ragù Hovedret
Beef mince 180 g 22 kr.
Tomatoes 120 g 6 kr.
Soffritto 60 g 2 kr.
Red wine 80 ml 7 kr.
Parmesan 25 g 8 kr.
Salgspris 164 kr.
Opskriftspris 45 kr.
Margin 73%

Hurtigere tællinger

Varetællinger foregår på mobil, med mønstergenkendelse, også offline, og synkroniserer, når du er færdig.

Svind med kostpris

Svind og spild registreres til kostpris, så tallene betyder noget, når du lukker en tælling.

Forbrug sporet

Stockifi sammenligner, hvad dit køkken forbrugte hver periode, mod hvad opskrifterne foreskrev.

Nøjagtige opskrifter

Hver ret kostberegnes ud fra ingredienspriser i realtid, så marginerne afspejler, hvad du faktisk betaler.

Spørgsmål om opskrifter

Hvad operatører spørger om før en demo. Stadig usikker? Kontakt os, og vi hjælper.

Ja. Du deler dine opskrifter, og vi bygger dem ind med ingredienspriser sporet fra starten. Den manuelle opsætning klares for dig.

Se dine opskrifter kalkuleret i realtid

Modtaget!

Nogen kontakter dig snart.

Læs i mellemtiden, hvordan andre virksomheder har forbedret deres drift med Stockifi.

Læs kundehistorier →