Automatiseret
Hver ret bærer sin aktuelle pris, efterhånden som leverandørpriserne bevæger sig.
Køkken
Kend hvad hver ret koster i dag
Stockifi holder alle opskrifter prissat i takt med at priserne bevæger sig. Varetællingen er hurtig, og afvigelsen peger på den eksakte ret.
Aktuelle opskriftspriser
Vil du have opskriftspriser der følger med priserne?
Stockifi holder dem opdateret for dig. Når leverandørpriserne ændrer sig, opdateres alle opskrifter der bruger ingrediensen, så prisen på din menu er dagens pris.
Indsigt
Afvigelse markerer de retter, der bruger mere end opskriften.
Enkelt
Byg opskriften og se pris og margin med det samme.
Optælling
Tæl hele køkkenet i sin egen rækkefølge, uden papirarbejde.
Sådan hjælper det
Hvad ændrer sig i køkkenet?
Menubeslutninger kører på rigtige tal. Du ser marginen på hver ret, og når en pris stiger, præcis hvilke retter det rammer.
Margin per ret
Aflæs hvad hver tallerken giver på dagens priser.
Genprissat med dokumentation
Se hvilke retter en prisstigning rammer, og med hvor meget.
Spørgsmål fra køkkenchefer
Hvad operatører spørger om før en demo. Stadig usikker? Kontakt os, og vi hjælper.
Stockifi læser leverandørfakturaer og opdaterer alle berørte opskrifter automatisk, som regel samme dag.
Ja. En præbatch prissættes én gang og rulles op i alle retter der bruger den.
Ja. Ved at sammenligne teoretisk mod faktisk forbrug viser Stockifi de retter der afviger fra opskriften.
Ja. Tæl på din telefon i den rækkefølge dit køkken er organiseret, og det føres direkte ind i afvigelsen.
"That single alert alone paid for the system many times over."
Tommy Verpe
F&B Manager, SkiGeilo
"I can see which locations are on track and which still need work, down to the specific ingredient. That's the visibility every restaurant group should have."
Tim Homer
Owner, Koie Ramen
"Almost no time needed. It's so simple and keeps everything in order with minimal time spent."
Anja Skjævestad
Chief F&B Officer, Heim Gastropub
“We got visibility on where the money goes, and that changes how we run the business.”
Stefan Schneck
Owner, Schnitzelei Group
