Ét overblik
Omkostninger og margin på tværs af dine restauranter og barer.
Hoteller med F&B
Fuld omkostningsstyring og synlighed for hotel-F&B
Stockifi samler salg og omkostninger fra alle hotellets F&B-outlets på én rapporteringsplatform. Restaurant-, bar- og banketteams arbejder ud fra de samme tal med fuld synlighed over hele F&B-driften.
Ét F&B-billede
Vil du have alle outlets på det samme sæt tal?
Stockifi samler dem for dig. Restaurant, bar og banket rapporterer alle ind i én F&B-visning, så omkostningerne i hvert outlet er synlige frem for begravet i hotellets P&L.
Automatiseret
Retter og drikkevarer genberegnes, når leverandørpriserne ændrer sig.
Overblik
Find det outlet, der mister margin, og præcis hvorfor.
Fuld F&B
Hver afdeling ser de tal, den faktisk har brug for.
Sådan hjælper det
Alle outlets samles i ét F&B-tal
Hvert outlet beholder sine egne omkostninger og afvigelser, og de samles i ét F&B-tal. Du ser hele driften, og kan åbne et enkelt outlet for at gå i detaljen.
Ud over værelserne
Adskil din F&B-performance fra værelsesomsætningen.
Bygget til hospitality
Lavet til hotel-F&B i stor skala, med alle dens bevægelige dele.
Spørgsmål hoteller stiller
Hvad operatører spørger om før en demo. Stadig usikker? Kontakt os, og vi hjælper.
Ja, for hoteller med fuld mad- og drikkevaredrift på tværs af restauranter, barer eller banket. Morgenmad-only F&B har typisk ikke det nødvendige volumen til at få glæde af det.
Ja. Hvert outlets omkostninger og afvigelser spores separat og samles i én F&B-visning.
Ja. Stockifi sporer drikkevareomkostninger og hældningsafvigelser side om side med vareforbrug.
Ja. Stockifi forbinder sig til det kassesystem og den regnskabssoftware, du allerede bruger, læser dataene og lader din opsætning forblive som den er.
"It's more than just an inventory tool. Stockifi provides insights that help us focus on profit-driving areas."
Kim Søyland & Jama Awaleh
Co-Founders & Managing Partners, byOSLO
"Stockifi continues to impress us with both their product and their people, and we're super happy to have them in our corner."
Vicky Maahr Hansen
F&B Procurement Manager, Kolpin Hotels
"Stockifi has made recipe building so easy. It keeps track of ingredient price changes and keeps my margins updated."
Tom Victor Gausdal
Executive Head Chef, Eik&Friends
"The margin ratio has increased significantly and stabilized, because it is now super easy to track price changes and adjust menu prices accordingly."
Inga Andruskaite
Managing Director, Torika Gruppen
