Eén overzicht
Kosten en marge over je restaurants en bars.
Hotels met F&B
Volledige kostenbeheer en inzicht voor hotel F&B
Stockifi brengt de omzet en kosten van elke F&B-outlet in je hotel samen op één rapportageplatform. Restaurant-, bar- en banquetteams werken vanuit dezelfde cijfers, met volledig inzicht in je F&B-bedrijfsvoering.
Één F&B-beeld
Wil je elke outlet op één set cijfers?
Stockifi brengt ze voor je samen. Restaurant, bar en banquet rapporteren allemaal in één F&B-overzicht, zodat de kosten per outlet zichtbaar zijn in plaats van verborgen in de hotel-P&L.
Geautomatiseerd
Gerechten en dranken worden opnieuw berekend zodra leveranciersprijzen bewegen.
Inzicht
Vind welke outlet marge verliest, en precies waarom.
Volledige F&B
Elke afdeling ziet de cijfers die zij werkelijk nodig heeft.
Hoe het helpt
Elke outlet rolt samen in één F&B-getal
Elke outlet houdt zijn eigen kosten en afwijking bij, en die komen samen in één F&B-getal. Je ziet de hele bedrijfsvoering, en opent daarna elke outlet voor de details.
Verder dan de kamers
Scheid je F&B-prestaties van de kameromzet.
Gebouwd voor de horeca
Gemaakt voor hotel F&B op schaal, met al zijn bewegende onderdelen.
Vragen die hotels stellen
Vragen die ondernemers stellen voor een demo. Nog twijfels? Neem contact op en we helpen je.
Ja, voor hotels met een volledige food- en beverageoperatie in restaurants, bars of banquetzalen. F&B met alleen ontbijt heeft doorgaans niet het volume om er voordeel uit te halen.
Ja. De kosten en afwijking van elke outlet worden apart bijgehouden en samengebracht in één F&B-overzicht.
Ja. Stockifi bijhoudt beveragekosten en portieafwijkingen naast foodkosten.
Ja. Stockifi koppelt aan het kassasysteem en de boekhoudsoftware die je al gebruikt, leest de data en laat je bestaande setup intact.
"It's more than just an inventory tool. Stockifi provides insights that help us focus on profit-driving areas."
Kim Søyland & Jama Awaleh
Co-Founders & Managing Partners, byOSLO
"Stockifi continues to impress us with both their product and their people, and we're super happy to have them in our corner."
Vicky Maahr Hansen
F&B Procurement Manager, Kolpin Hotels
"Stockifi has made recipe building so easy. It keeps track of ingredient price changes and keeps my margins updated."
Tom Victor Gausdal
Executive Head Chef, Eik&Friends
"The margin ratio has increased significantly and stabilized, because it is now super easy to track price changes and adjust menu prices accordingly."
Inga Andruskaite
Managing Director, Torika Gruppen
