Receptenbeheer

Bouw recepten met realtime kosten

Zodra je recepten zijn ingevoerd, bereken je nooit meer handmatig de kostprijs van een gerecht. Stockifi haalt de prijs van elk ingrediënt op uit je facturen, zodat elk gerecht zijn werkelijke kostprijs en marge toont.

Hoe het werkt

Een gerecht kost precies wat de ingrediënten jou kosten

Elk ingrediënt in een recept is gekoppeld aan de werkelijke aankoopprijs uit je facturen. Een prebatch of subrecept wordt eenmalig berekend en rolt door in elk gerecht dat het gebruikt, zodat de kostprijs van een gerecht de som is van wat de ingrediënten jou kosten en meebeweegt zodra een leveranciersprijs wijzigt.

Geprijsd vanuit facturen

Elk ingrediënt is gekoppeld aan de werkelijke aankoopprijs.

Subrecepten rollen door

Een prebatch wordt eenmalig berekend en cascadeert door in elk gerecht.

Beef ragù Hoofdgerecht
Beef mince 180 g € 2,90
Tomatoes 120 g € 0,75
Soffritto 60 g € 0,30
Red wine 80 ml € 0,95
Parmesan 25 g € 1,05
Verkoopprijs € 22
Receptkosten € 5,95
Marge 73%

Snellere tellingen

Voorraadtellingen lopen op mobiel, met patroonherkenning, ook offline, en synchroniseren als je klaar bent.

Verlies met kostprijs

Verlies en bederf worden tegen kostprijs geregistreerd, zodat de cijfers iets betekenen als je een telling afsluit.

Verbruik gevolgd

Stockifi vergelijkt wat je keuken elke periode verbruikte met wat de recepten voorschreven.

Receptnauwkeurigheid

Elk gerecht wordt berekend op ingrediëntprijzen in realtime, zodat de marges weerspiegelen wat je echt betaalt.

Vragen over recepten

Vragen die ondernemers stellen voor een demo. Nog twijfels? Neem contact op en we helpen je.

Ja. Je deelt je recepten en wij bouwen ze in, met ingrediëntkosten die vanaf het begin worden bijgehouden. De handmatige setup wordt voor je afgehandeld.

Zie je recepten realtime berekend

Gelukt!

Iemand neemt binnenkort contact met je op.

Lees ondertussen hoe andere bedrijven hun bedrijfsvoering hebben verbeterd met Stockifi.

Lees klantverhalen →