En vy
Kostnad och marginal över dina restauranger och barer.
Hotell med F&B
Full kostnadskontroll och synlighet för hotell F&B
Stockifi samlar försäljning och kostnad från varje F&B-enhet på en rapporteringsplattform. Restaurang, bar och bankett arbetar utifrån samma siffror, med full insyn i hela F&B-driften.
En samlad F&B-bild
Vill du ha alla enheter på samma siffror?
Stockifi samlar dem åt dig. Restaurang, bar och bankett rapporterar alla in i en gemensam F&B-vy, så att kostnaden i varje enhet syns direkt i stället för att begravas i hotellets resultaträkning.
Automatiserat
Rätter och drycker omräknas när leverantörspriserna rör sig.
Överblick
Hitta vilken enhet som läcker marginal, och exakt varför.
Full F&B
Varje avdelning ser de siffror den faktiskt behöver.
Så hjälper det
Varje enhet rullar upp till ett samlat F&B-tal
Varje enhet behåller sin egen kostnad och avvikelse, och de rullas upp till ett samlat F&B-tal. Du ser hela driften och kan sedan öppna valfri enhet för detaljerna.
Bortom rummen
Skilj F&B-resultatet från rumsintäkterna.
Byggd för hospitality
Byggd för hotellskalig F&B med alla dess rörliga delar.
Frågor hotell ställer
Vad operatörer frågar innan en demo. Fortfarande osäker? Hör av dig så hjälper vi till.
Ja, för hotell med full mat- och dryckeverksamhet i restauranger, barer eller bankett. F&B som enbart serverar frukost har vanligtvis inte tillräcklig volym för att dra nytta av det.
Ja. Varje enhets kostnad och avvikelse spåras separat och rullas upp till en samlad F&B-vy.
Ja. Stockifi spårar dryckeskostnad och tappningsavvikelse parallellt med råvarukostnaden på maten.
Ja. Stockifi ansluter till det kassasystem och det bokföringsprogram du redan använder, läser data och lämnar din nuvarande uppsättning orörd.
"It's more than just an inventory tool. Stockifi provides insights that help us focus on profit-driving areas."
Kim Søyland & Jama Awaleh
Co-Founders & Managing Partners, byOSLO
"Stockifi continues to impress us with both their product and their people, and we're super happy to have them in our corner."
Vicky Maahr Hansen
F&B Procurement Manager, Kolpin Hotels
"Stockifi has made recipe building so easy. It keeps track of ingredient price changes and keeps my margins updated."
Tom Victor Gausdal
Executive Head Chef, Eik&Friends
"The margin ratio has increased significantly and stabilized, because it is now super easy to track price changes and adjust menu prices accordingly."
Inga Andruskaite
Managing Director, Torika Gruppen
