Faktisk mot teoretisk forbruk
Se hva salget ditt fra Ancon tilsier at skulle ha forlatt kjøkkenet, sammenlignet med hva som faktisk gjorde det.
Kassesystemintegrasjon
Se din reelle varekost på hvert Ancon-salg
Salget ditt fra Ancon flyter automatisk inn i Stockifi og kobles til oppskriftene dine. Stockifi sammenligner det mot faktisk forbruk og viser hvor du taper margin, og hvorfor.
Kassesystemintegrasjon
Hva er Ancon?
Ancon er et skybasert kassesystem og en plattform for serveringsdrift, som har levert til restauranter, barer, kafeer og food trucks siden 1998. Ancons økosystem dekker hele serveringsflyten med mobil bestilling og betaling, bordkart, PAY N' GO, kjøkkenskjermer og avansert analyse. Restauranter i Norden, Spania og Storbritannia bruker det til å drive serveringen.
Dette får du med Ancon og Stockifi
Varekost som alltid er oppdatert
Når prisene endrer seg og rettene selges, oppdateres varekosten din av seg selv.
Menyytelse
Se hvordan menyen presterer helt ned til hver salgsartikkel og ingrediensene i den. Juster før marginene svekkes.
Ingen manuell salgseksport
Salget ditt fra Ancon kommer inn automatisk. Ingen eksporterer regneark eller taster inn tall for hånd.
Brukt av 500+ restauranter i Europa
Vanlige spørsmål om Ancon
Det restauranter lurer på før de kobler til. Fortsatt usikker? Ta kontakt, så hjelper vi deg.
Ja. Stockifi kobler til Ancon og henter salgs- og svinndataene dine automatisk. Du ser din reelle varekost og hvor marginen lekker. Hvert salg kobles til oppskriften sin, og Stockifi sammenligner hva som skulle ha forlatt kjøkkenet med hva som faktisk gjorde det.
Salgs- og svinntransaksjoner, linje for linje, inkludert salgspriser, rabatter og personalmat. Hvert salg kobles til oppskriften sin og gir Stockifi ingrediensene og mengdene bak hver rett du selger. Ut fra det beregnes forventet ingrediensforbruk, som sammenlignes med innkjøpene og lagerbevegelsene dine – der avvik og tapt margin dukker opp.
Teamet vårt setter opp koblingen sammen med deg under onboardingen, som vanligvis tar under 5 minutter. Når Ancon er koblet til, flyter salget inn i Stockifi og kobles til oppskriftene dine, og varekosten oppdateres automatisk.
Nei. Du og teamet ditt fortsetter å kjøre service i Ancon akkurat som i dag. Stockifi leser salget i bakgrunnen, og ingenting endres i kassen. Ingen trenger å eksportere eller laste opp noe manuelt.