Kolpin is een familiebedrijf in de horeca, inmiddels drie generaties oud, met een collectie aan panden gebouwd rond de filosofie “high-end & low-key”. Voor F&B Procurement Manager Vicky Maahr Hansen betekende het vinden van de juiste partner voor de food & beverage-bedrijfsvoering over de hele collectie: een team vinden dat de horeca op hetzelfde niveau begrijpt als Kolpin zelf.
“Samenwerken met Stockifi was vanaf dag één een plezier,” vertelt Vicky. “Het was zo eenvoudig om te beginnen, en het is duidelijk dat hun team oprecht geeft om het succes van hun partners.”
Nieuwe systemen implementeren in de horeca is een uitdaging, zeker over meerdere locaties. Wij nemen het zware werk uit handen tijdens de onboarding: we importeren artikellijsten en recepten en zetten de koppelingen met het kassasysteem en de boekhouding op. Een korte in-app training zorgt ervoor dat nieuwe gebruikers niet wekenlang op eigen houtje hoeven uit te zoeken hoe alles werkt. Voor Kolpin betekende dat minder verstoring en sneller resultaat.
Wat buiten het product zelf opviel, was de ondersteuning. “Ze zijn altijd beschikbaar als we hulp nodig hebben, en de ondersteuning die we krijgen is altijd professioneel, snel en proactief,” legt Vicky uit. In de horeca, waar timing telt en problemen niet kunnen wachten, maakt toegang tot een supportteam dat snel reageert en anticipeert op wat je nodig hebt een wezenlijk verschil.
De samenwerking werkt omdat de aanpak op elkaar aansluit. Ons team bij Stockifi is betrokken, oog voor detail en oprecht geïnvesteerd in het succes van onze partners, precies zoals Kolpin de gastvrijheid benadert. “Stockifi blijft ons verrassen, zowel met hun product als met hun mensen,” voegt Vicky toe. “We zijn heel blij dat ze in ons team zitten.”
Als je in Kopenhagen bent, is een bezoek aan Hotel Sanders zeker de moeite waard. Geniet van de “city jungle”-sfeer op Sanders Courtyard, of ga langs bij TATA, hun cocktailbar in het verlengde van de Living Room. Meer informatie vind je op hotelsanders.com.
