Kolpin er et familieeid gjestfrihetsselskap som strekker seg over tre generasjoner, med hoteller og eiendommer bygget rundt en filosofi som kombinerer “high-end” kvalitet med en uformell og tilgjengelig stil. For F&B Procurement Manager Vicky Maahr Hansen handlet det om å finne en partner som kunne håndtere mat- og drikkedriften på tvers av porteføljen – og som forstod gjestfrihet på samme nivå som Kölpin selv.

‍

Å jobbe med Stockifi har vært en glede helt fra første dag, sier Vicky. – Det var svært enkelt å komme i gang, og det er tydelig at teamet virkelig bryr seg om at partnerne lykkes.

‍

Å implementere nye systemer i hotell- og restaurantdrift kan være krevende, særlig når det gjelder flere eiendommer samtidig. Stockifi tok ansvar for hele onboarding-prosessen, inkludert import av vare- og oppskriftsdata, samt oppsett av integrasjoner mot POS- og regnskapssystemer. En effektiv opplæring i appen gjorde at nye brukere raskt kom i gang – uten å bruke uker på å finne ut av ting på egen hånd.

For Kolpin betydde dette mindre friksjon i oppstarten, færre forstyrrelser i driften og raskere resultater.

‍

Det som virkelig skilte seg ut utover selve produktet, var støtten. "De er alltid tilgjengelige når vi trenger hjelp, og støtten vi får er gjennomgående profesjonell, rask og proaktiv", forklarer Vicky. "I gjestfrihetsbransjen, hvor timing er avgjørende og problemer ikke kan vente, utgjør det en stor forskjell å ha tilgang til et supportteam som responderer raskt og ligger i forkant av behovene våre."

‍

Partnerskapet fungerte fordi tilnærmingen var den samme. Teamet hos Stockifi er lyttende, detaljorientert og genuint investert i at kundene lykkes, på samme måte som Kolpin Hotels selv tilnærmer seg gjestfrihet.

"Stockifi fortsetter å imponere oss, både med produktet og menneskene bak. Vi er svært glade for å ha dem på laget vårt", legger Vicky til.

‍

Om du er i København, ta deg tid til et besøk på Hotel Sanders og nyt en koselig stund i "storbyjungel"-atmosfæren på Sanders Courtyard. Eller stikk innom TATA for cocktails med utsikt fra takterrassen. Sjekk hotelsanders.com for mer informasjon.