Inventur

Zählungen, die mit dem Regal übereinstimmen

Zählen Sie per Mobilgerät oder im Browser, online oder offline. Sobald Sie die Inventur abschließen, sehen Sie die Abweichung gegenüber dem, was Ihre Rezepte und Umsatzzahlen prognostiziert haben.

So funktioniert es

Eine Inventur wird erst gespeichert, wenn sie geprüft ist

Ihr Team zählt auf dem Mobilgerät, das es ohnehin dabei hat, in der Reihenfolge Ihrer Regale, mit oder ohne Internetverbindung. Vor dem Abschluss markiert Stockifi auffällige Werte, etwa ungewöhnlich hohe oder niedrige Mengen bei einem Artikel, damit offensichtliche Fehleingaben erkannt werden. Nur eine geprüfte Inventur wird für den Zeitraum gespeichert.

In Regalreihenfolge

Die Zählung folgt der Anordnung Ihrer Regale.

Geprüft, dann gespeichert

Auffällige Werte werden vor dem Abschluss markiert.

Inventurwert 28.100 €
Trockenlager zählt… 4.200 €
Kühlschrank zählt… 5.800 €
Vorbereitung zählt… 2.400 €
Bar-Kühlschrank zählt… 6.500 €
Bar-Regal zählt… 9.200 €

Schnellere Inventuren

Inventuren laufen mobil, mit Mustererkennung, auch offline, und synchronisieren, sobald Sie fertig sind.

Schwund mit Kosten

Schwund und Verderb werden zu Kosten erfasst, damit die Zahlen beim Inventurabschluss aussagekräftig sind.

Verbrauch erfasst

Stockifi vergleicht, was Ihre Küche je Periode verbraucht hat, mit dem, was die Rezepte vorgaben.

Rezeptgenauigkeit

Jedes Gericht wird aus Zutatenpreisen in Echtzeit kalkuliert, sodass die Margen widerspiegeln, was Sie tatsächlich zahlen.

Fragen zur Inventur

Was Betreiber vor einer Demo fragen. Noch unsicher? Schreiben Sie uns.

Ja. Stockifi arbeitet mit periodischen Inventuren und Abweichungsanalyse in der App. Sie zählen, wann es für Sie passt, und sehen anschließend den Ist-Verbrauch im Vergleich zum Soll-Verbrauch laut Ihren Rezepten.

Sehen Sie Ihren tatsächlichen Lagerbestand

Alles klar!

Jemand aus unserem Team meldet sich in Kürze.

Lesen Sie in der Zwischenzeit, wie andere Betriebe ihre Abläufe mit Stockifi verbessert haben.

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