So funktioniert es

Ja. Stockifi gibt Ihnen klare Transparenz über Speisen- und Getränkekosten, Überportionierung, Schwund und Preisänderungen von Lieferanten. Sie verbessern Ihre Margen, indem Sie genau sehen, wo Geld verloren geht.

Ja. Stockifi vergleicht, was Sie eingekauft haben, was Sie verkauft haben und was Ihre Rezepte erwarten lassen, und zeigt dann Überportionierung, Schwund und Preissteigerungen bis auf das einzelne Gericht.

Ja. Stockifi arbeitet mit periodischen Inventuren und Abweichungsanalyse in der App. Sie zählen, wann es Ihnen passt, und sehen anschließend den tatsächlichen Verbrauch gegenüber dem, was Ihre Rezepte vorhergesagt haben.

Ja. Theoretisch ist das, was Ihre Rezepte und Verkäufe erwarten lassen. Tatsächlich ist das, was Ihre Inventuren und Rechnungen wirklich zeigen. Stockifi zeigt die Abweichung dazwischen, und genau dort geht Marge verloren.

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