Schnellere Inventuren
Inventuren laufen mobil, mit Mustererkennung, auch offline, und synchronisieren, sobald Sie fertig sind.
Verkauf und Verbrauch
Sehen Sie, was Ihre Verkäufe aus dem Lager gezogen haben
Jeder Verkauf nimmt bestimmte Zutaten aus dem Regal, doch das Kassensystem erfasst nur das Geld. Stockifi liest jeden Verkauf über sein Rezept und zeigt den Bestand, der dahinter bewegt wurde.
So funktioniert es
Vom Verkauf zum verbrauchten Bestand
Jeder Verkauf in Ihrem Kassensystem ist einem Rezept zugeordnet, das die Zutaten dahinter auflistet. Stockifi liest jeden Verkauf über sein Rezept und summiert den Bestand, den er abgezogen hat, Zutat für Zutat.
Rezepten zugeordnet
Jeder Kassenartikel ist mit dem Rezept verknüpft, das seine Zutaten definiert.
Als Verbrauch gezählt
Jeder Verkauf summiert den Bestand, den er aus dem Regal gezogen hat.
Schwund mit Kosten
Schwund und Verderb werden zu Kosten erfasst, damit die Zahlen beim Inventurabschluss aussagekräftig sind.
Verbrauch erfasst
Stockifi vergleicht, was Ihre Küche je Periode verbraucht hat, mit dem, was die Rezepte vorgaben.
Rezeptgenauigkeit
Jedes Gericht wird aus Zutatenpreisen in Echtzeit kalkuliert, sodass die Margen widerspiegeln, was Sie tatsächlich zahlen.
Fragen zu Verkauf und Verbrauch
Was Betreiber vor einer Demo fragen. Noch unsicher? Schreiben Sie uns.
Der Bestand, den Ihre Verkäufe abgezogen haben. Stockifi liest jeden Verkauf über sein Rezept und summiert die Zutaten dahinter, sodass Sie den Bestand erhalten, den Ihre Speisekarte hätte verbrauchen sollen.
Verbrauch ist das, was Ihre Verkäufe hätten verbrauchen sollen. Ihre Inventur zeigt, was tatsächlich das Regal verlassen hat. Die Lücke dazwischen ist Ihre Abweichung.
Ja. Stockifi verbindet sich mit einer Vielzahl von Kassensystemen und übernimmt Ihre Verkäufe automatisch. Die vollständige Liste finden Sie auf der Integrationsseite. Ist Ihres nicht dabei, melden Sie sich, und wir schauen uns Ihr Setup gemeinsam an.