Lagertransfers

Beide Standorte bleiben akkurat, wenn Ware die Küche wechselt

Wenn Waren zwischen Ihren Standorten verschoben werden, erfassen Sie den Transfer in Stockifi innerhalb der laufenden Zählperiode. Der Lagerbestand und der Wareneinsatz beider Standorte stimmen, sodass die Gesamtzahlen der Restaurantgruppe aufgehen.

So funktioniert es

Der Transfer verschiebt den Lagerbestand von einer Inventur zur anderen

Wenn Ware an einen anderen Standort geht, erfassen Sie den Vorgang in Stockifi, begleitend zu Ihrer üblichen Kommunikation, damit der Transfer Teil des normalen Küchenbetriebs bleibt. Die Ware verlässt die Inventur des sendenden Standorts und geht in die des empfangenden über, und die Abweichung jedes Standorts spiegelt den tatsächlichen Verbrauch wider.

Direkt in der App

Sie buchen Warenverschiebungen in Stockifi, sobald der Bedarf entsteht.

Beide Inventuren passen sich an

Die Ware verlässt den Lagerbestand des einen Standorts und geht in den des anderen über.

Transferstatus Angenommen
Bjørvika Frogner
Artikel
Beef mince 12 kg
Olive oil 5 L × 3
Tomatoes 8 kg

Schnellere Inventuren

Inventuren laufen mobil, mit Mustererkennung, auch offline, und synchronisieren, sobald Sie fertig sind.

Schwund mit Kosten

Schwund und Verderb werden zu Kosten erfasst, damit die Zahlen beim Inventurabschluss aussagekräftig sind.

Verbrauch erfasst

Stockifi vergleicht, was Ihre Küche je Periode verbraucht hat, mit dem, was die Rezepte vorgaben.

Rezeptgenauigkeit

Jedes Gericht wird aus Zutatenpreisen in Echtzeit kalkuliert, sodass die Margen widerspiegeln, was Sie tatsächlich zahlen.

Fragen zu Lagertransfers

Was Betreiber vor einer Demo fragen. Noch unsicher? Schreiben Sie uns.

Transfers werden innerhalb der Inventurperiode verbucht und nicht in Echtzeit verfolgt, entsprechend der Art, wie Stockifi Lagerbestände handhabt: periodische Inventur mit Abweichungsanalyse.

Den Lagerbestand jedes Standorts korrekt halten

Alles klar!

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