Tatsächlicher vs. theoretischer Verbrauch
Sehen Sie, was Ihre PCK-Verkäufe rechnerisch aus der Küche hätte verlassen sollen, verglichen mit dem, was tatsächlich hinausging.
Kassensystem-Integration
Ihre PCK-Verkäufe fließen von selbst in Stockifi und werden Ihren Rezepten zugeordnet. Stockifi vergleicht sie dann mit Ihrem tatsächlichen Verbrauch und zeigt, wo Sie Marge verlieren und warum.
Kassensystem-Integration
PCK (PCKasse) ist eines der meistgenutzten Kassensysteme Norwegens, eine Touchscreen-Kasse, die von Restaurants, Food Trucks, Take-aways, Cafés, Kantinen und Bäckereien genutzt wird. Es sendet Bestellungen direkt von der Kasse oder einer Kellner-App an Küchen- und Barbildschirme, bietet Selbstbedienungskassen und Take-away-Module und lässt sich mit mehr als 40 norwegischen Buchhaltungssystemen verbinden.
Sehen Sie, was Ihre PCK-Verkäufe rechnerisch aus der Küche hätte verlassen sollen, verglichen mit dem, was tatsächlich hinausging.
Wenn sich Preise ändern und Gerichte verkauft werden, aktualisiert sich Ihr Wareneinsatz von selbst.
Sehen Sie, wie Ihre Speisekarte abschneidet, bis hinunter zu jedem Verkaufsartikel und seinen Zutaten. Justieren Sie, bevor Ihre Margen leiden.
Ihre PCK-Verkäufe kommen von selbst herein. Niemand exportiert eine Tabelle oder tippt Zahlen von Hand ein.
Das fragen Restaurants, bevor sie sich verbinden. Noch unsicher? Melden Sie sich, wir führen Sie durch.
Ja. Stockifi verbindet sich mit PCK und importiert Ihre Verkaufs- und Schwunddaten automatisch. Sie sehen Ihren echten Wareneinsatz und wo Ihre Marge verloren geht. Jeder Verkauf wird seinem Rezept zugeordnet, und Stockifi vergleicht, was die Küche hätte verlassen sollen, mit dem, was tatsächlich hinausging.
Verkaufs- und Schwundbuchungen, Zeile für Zeile, einschließlich Verkaufspreisen, Rabatten und Personalverpflegung. Jeder Verkauf wird seinem Rezept zugeordnet und liefert Stockifi die Zutaten und Mengen hinter jedem verkauften Gericht. Daraus berechnet Stockifi Ihren erwarteten Zutatenverbrauch und vergleicht ihn mit Ihren Einkäufen und Lagerbewegungen – dort zeigen sich Abweichungen und verlorene Marge.
Unser Team richtet die Verbindung gemeinsam mit Ihnen im Onboarding ein, das in der Regel unter 5 Minuten dauert. Sobald PCK verbunden ist, fließen Ihre Verkäufe in Stockifi und werden Ihren Rezepten zugeordnet, und Ihr Wareneinsatz aktualisiert sich automatisch.
Nein. Sie und Ihr Team arbeiten in PCK genau wie bisher weiter. Stockifi liest Ihre Verkäufe im Hintergrund, und an der Kasse ändert sich nichts. Niemand muss etwas manuell exportieren oder hochladen.